Tout au long de l’année, les élèves potiers, explorent différentes techniques pour créer leurs pièces : boule pincée, colombin, estampage, évidement ou modelage, et les décorer : empreintes, engobes, jus d’oxydes, réserves. Ils sont amenés à travailler des grès blanc, sable, rouge et noir, et de la porcelaine.

Pour les cours enfants, un thème ou une technique est, la plupart du temps, imposé. Le cadre d’une contrainte stimule leur imagination et leur créativité tout en les faisant progresser techniquement. Ponctuellement, ils peuvent être amenés à travailler sur un projet commun.

Pour les adultes, libre choix de terre, de technique et de thème , chacun arrive avec son projet ou puise l’inspiration dans la bibliothèque de l’atelier, et est accompagné et conseillé tout au long de l’élaboration de sa pièce et de son décor.